Em xin chào quý anh chị phụ huynh, em là Phương - Nhân viên giám hộ của đoàn trại hè tiếng Anh tại Philippines của Phil English. Với nhiệm vụ chăm sóc và quản lý các em nhỏ trường English Fella, em xin gửi quý anh chị phụ huynh những thông tin liên quan đến bữa ăn được phục vụ khi các em tham gia trại hè.
Trại hè Anh ngữ English Fella 2024 được xem là một lựa chọn phổ biến cho các học viên quốc tế muốn cải thiện khả năng tiếng Anh, cung cấp môi trường học tập thú vị và năng động. Bên cạnh rèn luyện kỹ năng tiếng Anh, trại hè còn là một nơi lý tưởng để trau dồi kỹ năng sống, hiểu hơn về văn hóa của người dân địa phương Philippines
Trong quá trình tham gia trại hè, các bạn nhỏ sẽ được cung cấp đầy đủ 3 bữa ăn chính mỗi ngày theo hình thức buffet. Đây là cách tổ chức ăn uống mà các bạn học viên có thể lựa chọn và thưởng thức các món ăn theo sở thích và nhu cầu cá nhân. Các cô chú đầu bếp của English Fella luôn nỗ lực để cung cấp những sự lựa chọn phong phú, từ bữa sáng đến bữa tối, bao gồm cả các món ăn địa phương và quốc tế.
Dưới đây là một mẫu thực đơn đa dạng phù hợp với các học viên trại hè:
Ăn sáng:
• Quầy đồ nóng: cháo, soup,...
• Lựa chọn món Âu: Bánh mì sandwich, pancake, cereal.
• Quầy món chính: trứng chiên, khoai tây nghiền, thịt nguội, xúc xích...
• Quầy salad kèm sốt
• Quầy nước: nước ép trái cây hoặc sữa
Ăn trưa:
• Cơm
• Món chính: thực đơn có thể thay đổi tuỳ vào ngày và sự chuẩn bị của đầu bếp. Tiêu biểu một số món rất được các bạn học viên trại hè ưa chuộng có thể kể đến như gà sốt, thịt bò xào, trứng cuộn,...
• Quầy salad với rau tươi phục vụ cùng các loại sốt.
• Quầy home food: kimchi, rau củ muối, dưa chua,...
• Tráng miệng: trái cây tươi, nước ép. Đặc biệt, trường chú trọng đan xen những món tráng miệng địa phương Philippines như Buko Pandan, xoài tươi hay chè dưa hấu.
Ăn tối:
• Quầy món chính: pasta, tokbokki, cơm trộn Hàn Quốc
• Soup: canh rong biển, kim chi hoặc súp miso
• Tráng miệng: Chè ngọt, trái cây
Như các anh chị phụ huynh có thể thấy, thực đơn nói trên có sự đa dạng và được lựa chọn từ nhiều nền văn hóa ẩm thực khác nhau, đảm bảo tính dinh dưỡng và ngon miệng. Các món ăn được chuẩn bị từ nguyên liệu tươi mới và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Em xin gửi anh chị một số thông tin cụ thể hơn như sau:
1. Bữa sáng
Bữa sáng tại trại hè có vai trò rất quan trọng cung cấp năng lượng và dinh dưỡng cho học viên chuẩn bị cho các hoạt động học tập và vui chơi. Tại trại hè 2024, English Fella cung cấp bữa sáng luôn được phục vụ cố định với quầy cháo nóng và sandwich. Bên cạnh đó, các bạn học viên có thể tự chọn dùng kèm theo các món chính được phục vụ thay đổi theo ngày như trứng chiên, xúc xích, thịt nguội, khoai tây nghiền,... Quầy nước sẽ được phục vụ sữa hoặc nước ép trái cây.
Buffet sáng được phục vụ đa dạng nhằm cung cấp đầy đủ dưỡng chất.
2. Bữa trưa
Bữa trưa không chỉ đơn giản là bữa ăn mà còn là thời gian để nghỉ ngơi và nạp lại năng lượng để tiếp tục các hoạt động học tập và vui chơi tại trại hè. Bên cạnh đó, bữa trưa còn là thời điểm tạo cơ hội cho học viên giao tiếp, thư giãn và khám phá văn hóa ẩm thực địa phương. Một bữa ăn ngon và bổ dưỡng giúp giảm căng thẳng, nâng cao tinh thần và sự tập trung. Trại hè thường có sự đa dạng trong các món ăn, cho phép học viên khám phá và trải nghiệm các món ăn địa phương và quốc tế, từ đó mở rộng tầm nhìn về văn hóa và ẩm thực.
Bữa trưa là thời điểm để học viên nghỉ ngơi và tái tạo năng lượng để sẵn sàng cho các hoạt động buổi chiều.
3. Bữa tối
Bữa tối các em cũng được thưởng thức các món ăn đặc sắc, tận hưởng và kết nối với nhau trong một không gian thân thiện và đa văn hóa. Trại hè sắp xếp bữa tối dưới dạng buffet. Điều này giúp học viên có thể tự chọn món yêu thích, tự lập và quản lý cách thức ăn uống của mình.
Bữa tối thường được thiết kế với nhiều lựa chọn món ăn từ cả địa phương và quốc tế.
Nhìn chung, English Fella luôn rất chu đáo khi thực đơn các bữa ăn đều được nghiên cứu và thông báo rõ ràng hằng tuần. Việc cập nhật menu hàng tuần giúp đảm bảo sự đổi mới và hứng thú trong các món ăn, đồng thời phù hợp với các yêu cầu dinh dưỡng và sở thích của học viên. Các món ăn được chuẩn bị từ nguyên liệu tươi mới và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm để đảm bảo sức khỏe và sự hài lòng của mọi người tham gia.
Menu được cập nhật theo tuần.
Thời gian hoạt động của nhà ăn tại trại hè Anh ngữ thường được thiết kế linh hoạt để phục vụ nhu cầu ăn uống của học viên và nhân viên trong các khoảng thời gian khác nhau trong ngày. Sau đây là thời gian hoạt động của Cafeteria
1. Bữa sáng:
• Từ thứ hai đến thứ bảy: thời gian từ 6:50 đến 7:50
• Chủ nhật và các ngày Lễ: 7:50 đến 9:00
2. Bữa trưa:
• Từ thứ hai đến chủ nhật: thời gian từ 11:30 đến 13:00
3. Bữa tối:
• Từ thứ hai đến chủ nhật: thời gian từ 17:50 đến 19:00
Thông thường, Cafeteria mở cửa linh hoạt trong thời gian hoạt động đáp ứng nhu cầu của các học viên có các lịch học và hoạt động khác nhau, đồng thời đảm bảo rằng học viên có đủ thời gian để thưởng thức bữa ăn một cách thoải mái và đúng giờ.
Khu vực này cũng được thiết kế để mang đến không gian thoải mái và thân thiện. Học viên có thể tìm thấy các khu vực ngồi phù hợp để thưởng thức bữa ăn cùng bạn bè, đồng nghiệp hoặc để thư giãn sau những giờ học căng thẳng. Đây cũng là nơi các học viên và nhân viên có thể giao lưu văn hóa qua việc thưởng thức các món ăn đa dạng từ nhiều quốc gia khác nhau
Các bạn học viên trại hè 2024 thoải mái thưởng thức bữa ăn tại cafeteria.
Một trong những yếu tố góp phần tạo nên sự thành công của trại hè không thể không kể đến đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp trong trường. Đặc biệt, các cô chú phục vụ tại nhà ăn nhiệt tình và tận tâm trong suốt quá trình chuẩn bị và phục vụ bữa ăn cho các bạn nhỏ.
Đội ngũ nhân viên cafeteria nhiệt tình, chu đáo.
Tóm lại, để có một menu đa dạng kết hợp ẩm thực địa phương tại trại hè, trường đã luôn tích cực lắng nghe phản hồi từ học viên để điều chỉnh và cải thiện menu phù hợp theo nhu cầu và sở thích. Trại hè English Fella 2024 tích hợp những món ăn đặc trưng của địa phương với các món quốc tế để mang đến sự đa dạng và thú vị cho học viên. Ngoài ra, thực đơn còn bao gồm các lựa chọn ăn uống phù hợp với các nhu cầu dinh dưỡng đặc biệt hoặc yêu cầu dinh dưỡng đặc biệt từ các học viên.
Em hi vọng rằng những thông tin mà em cung cấp sẽ giúp quý phụ huynh an tâm hơn về việc sinh hoạt và ăn uống của các con khi tham gia trại hè tiếng Anh tại Philippines. Cảm ơn quý anh chị phụ huynh đã theo dõi bài viết và xin hẹn gặp lại trong những bài viết tiếp theo.
|| Chi tiết về trại hè FELLA: https://philenglish.vn/ke-hoach-hoc-tap/trai-he-ielts-chuyen-sau/22900C/trai-he-ielts-tai-philippines---truong-english-fella-cebu.aspx
Theo nguồn: Phil English